Uberti
Bollicine
2016
75 cl
Italia
Chardonnay
Lombardia
€60.00
Tipologia: Spumante Metodo Classico – Extra Brut
Cantina: Uberti
Annata: 2016
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 12,5
Colore: Giallo dorato brillante con riflessi verdolini
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Franciacorta DOCG
Regione: Lombardia
Nazione: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché: Perché rappresenta la Franciacorta più autentica e raffinata: precisa, minerale e capace di unire forza e finezza in perfetto equilibrio.
Note di degustazione: Naso: agrumi maturi, fiori bianchi, crosta di pane e mandorla fresca, con leggere note di miele e gesso. Bocca: elegante e verticale, con bollicina fine, acidità tesa e finale lungo, cremoso e sapido.
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La famiglia Uberti, storica interprete della Franciacorta, produce vini di grande eleganza e precisione artigianale. Supei 2016 è una cuvée millesimata di Chardonnay in purezza, proveniente da vigne di collina nel cuore di Erbusco, coltivate in regime biologico. Il lungo affinamento sui lieviti conferisce complessità e profondità, mentre il dosaggio Extra Brut mantiene freschezza e tensione minerale.
Uberti
Bollicine
2016
75 cl
Italia
Chardonnay
Lombardia
Erbusco – Franciacorta (Italia)
La famiglia Uberti, attiva fin dal 1793, è una delle più solide realtà artigianali della Franciacorta.
Oggi Agostino Uberti e la moglie Silvia Gatti conducono circa 30 ettari in biologico, con un approccio rigoroso e sartoriale.
Le fermentazioni sono spontanee e gli affinamenti lunghissimi, spesso oltre le 60 mesi sui lieviti.
Le cuvée – come Dequinque e Magnificentia – uniscono struttura e freschezza, con un tratto agrumato e minerale inconfondibile.
Uberti è oggi sinonimo di eleganza e coerenza nella Franciacorta d’autore.
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