Champagne Non Dosé “FF.13”

145.00

Tipologia: Spumante Metodo Classico
Cantina: Charles Dufour pour Françoise Martinot
Annata: N.D
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 12
Colore: Oro chiaro con riflessi vividi
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Denominazione: Champagne AOC
Comune: Landreville
Regione: Champagne
Nazione: Francia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché: Perché è uno Champagne artigianale e sincero, che incarna l’essenza del movimento naturale della Côte des Bar: pura energia e verità nel bicchiere.
Note di degustazione: Naso: agrumi canditi, frutta secca, crosta di pane e lievi note di erbe e pietra focaia.
Bocca: secca e tagliente, con grande tensione minerale, bollicina fine e lunga chiusura sapida e asciutta.

1 disponibili

Françoise Martinot & Charles Dufour

Charles Dufour, vigneron indipendente della Côte des Bar e figura di spicco del movimento dei vini naturali in Champagne, firma questa cuvée insieme alla madre Françoise Martinot. FF.13 è un Champagne Non Dosé ottenuto da uve coltivate in biodinamica e vinificate con fermentazioni spontanee, senza filtrazioni né chiarifiche. Espressione pura del terroir calcareo di Landreville, unisce energia, profondità e sincerità.

Produttore

Françoise Martinot & Charles Dufour

Tipologia

Champagne

Annata

N.D

Formato

75 cl

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Regione

Champagne

Categorie: ,
Produttore
Françoise Martinot & Charles Dufour

Côte des Bar – Champagne (Francia)
Françoise Martinot, madre di Charles Dufour, è una delle figure più rispettate della Côte des Bar.
Vignaiola dalla sensibilità estrema, ha trasmesso al figlio l’amore per la terra e la ricerca della purezza.
Le vigne, coltivate in biodinamica su suoli calcarei, danno vita a Champagne vibranti, vinificati in legno e senza dosaggio.
Le cuvée, energiche e raffinate, incarnano la nuova Champagne artigianale, libera e sincera.
Un binomio familiare che unisce esperienza e freschezza con risultati straordinari.