Produttore
Scapigliata
Tipologia
Bollicine
Annata
2018
Formato
75 cl
Provenienza
Italia
Vitigno
Chardonnay
Regione
Lombardia
Ninfale 2018
€36.00
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Cantina: Scapigliata
Annata: 2018
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 12
Colore: Giallo dorato
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Franciacorta DOCG
Regione: Lombardia
Nazione: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché:Perché è un Franciacorta artigianale che condensa profondità e leggerezza, espressione intensa del territorio e della mano creativa di Scapigliata.
Note di degustazione:Naso: agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, miele leggero e delicate note minerali. Bocca: elegante e tesa, con bollicina fine, buona struttura, freschezza e un finale sapido e persistente.
1 disponibili
Scapigliata
La cantina Scapigliata è un progetto indipendente e appassionato che lavora con filosofia naturale, intervenendo il meno possibile in vigna e in cantina. Il Ninfale 2018 è una cuvée da Chardonnay in purezza, vinificato con lieviti indigeni, affinato in barrique e sui lieviti per lungo tempo, con ridotta solforosa.
Produttore
Scapigliata
Franciacorta – Lombardia (Italia)
Piccola cantina artigianale nata dall’idea di reinterpretare il Metodo Classico con spirito libero.
L’etichetta “Ninfale” è il simbolo di un approccio elegante e naturale: vigne in biologico, fermentazioni spontanee e affinamenti lunghi.
I vini sono secchi, floreali e di grande finezza.
Un nome ancora di nicchia ma molto promettente.
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