Produttore
Château de Béru, Mare Nostrum
Tipologia
Rossi
Annata
2021
Formato
75 cl
Provenienza
Francia, Grecia, Italia
Vitigno
Carignano
Mare Nostrum
€32.00
Tipologia: Rosso fermo
Cantina: Mare Nostrum + Chateau de Bêru
Annata: 2021
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 13
Colore: Rosso rubino
Vitigni: Carignano Rosso
Nazione: Catalunya Francese, Rouissilion, Italia, Grecia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché: Perchè va giù come l’acqua ed è delizioso.
Note di degustazione: Al naso note di frutti rossi freschi e delicate spezie mediterranee. Al palato sapido e fresco, leggero e armonico, con una buona persistenza aromatica e un’elegante leggerezza. Veloce.
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Château de Béru
Antoine Isenbrandt è il compagno di Athenais dello Chateu de Berù a Chablis, ha dato vita ad un nuovo progetto culturale ed artistico, oltre che enologico.
I suoi avi possedevano un’azienda viticola che ora è la sede di Mare Nostrum Vini. Si tratta di un negoce dove vengono ricercate con grande attenzione e caparbietà le uve provenienti da vigne sparse lungo la costa del Mar Mediterraneo. Un viaggio lungo le coste che inizia proprio da casa sua per poi muoversi verso le coste del sud della Francia, in Spagna, ma anche Italia, Slovenia e Grecia.
Progetto fighissimo, il Tramontana in particolare è un rosso di una goduriosità unica. Da finire con un amico in 15 minuti.
Produttore
Château de Béru
Chablis – Borgogna (Francia)
Il castello di Béru, di origini medievali, ospita oggi una delle più raffinate aziende biodinamiche di Chablis.
Guidata da Athénaïs de Béru, la tenuta coltiva circa 15 ettari di Chardonnay su suoli calcarei kimmeridgiani.
Fermentazioni spontanee, uso di legno grande e lunghi affinamenti danno vini puri, tesi e salini, ma anche ricchi di profondità aromatica
Château de Béru è ormai un nome di riferimento per chi cerca l’anima più autentica e naturale dello Chablis.
