Produttore
Frank Cornelissen
Tipologia
Rossi
Annata
2022
Formato
75 cl
Provenienza
Italia
Vitigno
Allicante Bouschet, Minella Nera, Minnella Bianca, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Regione
Sicilia
“Susucaru Rosso” 2022
€42.00
Tipologia: Rosso fermo
Cantina: Frank Cornelissen
Annata: 2022
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 14
Colore: Rosso rubino
Vitigni: Nerello Mascalese in prevalenza, con Nerello Cappuccio, Allicante Bouschet, Minella Nera e Minnella Bianca
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Comune: Solicchiata (Castiglione di Sicilia)
Regione: Sicilia
Nazione: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché: Perché è un vino simbolo della nuova Etna: vivo, vibrante e profondamente territoriale, capace di unire rusticità e eleganza naturale.
Note di degustazione: Naso: fragolina, melograno, erbe mediterranee e leggere note affumicate e ferrose.
Bocca: succosa e tesa, con acidità viva, tannino delicato e finale minerale e salino, tipico dei vini dell’Etna.
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Frank Cornelissen
Frank Cornelissen è uno dei pionieri del vino naturale sull’Etna, conosciuto per la sua filosofia estrema e rispettosa della natura. Susucaru Rosso 2022 nasce da vigneti situati tra i 600 e gli 800 metri sul versante nord dell’Etna, su suoli vulcanici ricchi di cenere e basalto. Le uve vengono vinificate con fermentazioni spontanee, nessun controllo della temperatura, affinamento in vasche neutre e minima aggiunta di solfiti solo all’imbottigliamento. È un rosso vulcanico, fresco e sapido, di grande energia e bevibilità.
Produttore
Frank Cornelissen
Solicchiata – Etna (Sicilia)
Frank Cornelissen, produttore belga trapiantato sull’Etna, è uno dei pionieri del vino naturale in Italia.
Coltiva le sue vigne ad alta quota, su suoli vulcanici, senza concimi né trattamenti sistemici.
Le fermentazioni sono spontanee, in anfore o tini neutri, e l’intervento in cantina è minimo.
I vini, come il celebre “Munjebel”, esprimono con purezza e tensione l’energia minerale del vulcano.
Cornelissen è una figura iconica, capace di portare l’Etna tra i grandi terroir del mondo.
