Produttore
Alexandre Bain
Tipologia
Bianchi
Annata
2020
Formato
75 cl
Provenienza
Francia
Vitigno
Sauvignon
Regione
Valle della Loira
“Pierre Précieuse” 2020
€35.00
Tipologia: Bianco naturale
Cantina: Alexandre Bain
Annata: 2020
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 14,5
Colore: Giallo paglierino dorato
Vitigni: Sauvignon Blanc
Denominazione: Vin de France
Comune: Tracy-sur-Loire
Regione: Valle della Loira
Nazione: Francia
Allergeni: Contiene solfiti
Perché: Perché rivela il lato più autentico e materico del Sauvignon Blanc, esprimendo un terroir puro e una filosofia produttiva libera e sincera.
Note di degustazione: Naso: pera matura, agrumi dolci, erbe aromatiche, miele e pietra bagnata.
Bocca: ampia e cremosa ma sostenuta da freschezza minerale, con finale lungo, salino e vibrante.
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Alexandre Bain
Alexandre Bain è tra i produttori più radicali e poetici della Loira. Coltiva in biodinamica i suoi vigneti di Tracy-sur-Loire, rifiutando la denominazione Pouilly-Fumé per mantenere totale libertà produttiva. Pierre Précieuse 2020 proviene da parcelle su suoli calcarei e argillosi e viene vinificato con fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e lunghi affinamenti sulle fecce fini. È un Sauvignon Blanc naturale e profondo, lontano dallo stile varietale convenzionale, che privilegia purezza e texture.
Produttore
Alexandre Bain
Tracy-sur-Loire, Pouilly-Fumé – Loira (Francia)
Alexandre Bain ha rivoluzionato il modo di concepire il Sauvignon Blanc nella Loira.
Lavora a Tracy-sur-Loire in agricoltura biodinamica, con fermentazioni spontanee e zero solfiti aggiunti.
Le sue vigne di Sauvignon, coltivate su terreni calcarei, danno vini dorati, pieni, complessi, lontani dai modelli aromatici classici. Spesso esce volontariamente dal disciplinare di Pouilly-Fumé per restare fedele al suo ideale di purezza.
È considerato un simbolo della Loira naturale e un riferimento per molti giovani vignaioli.
