Produttore
Domaine Matassa
Tipologia
Bianchi
Regione
Roussillon
Annata
2021
Formato
75 cl
Provenienza
Francia
Vitigno
Mecabue, Muscat d’Alexandrie
Cuvée Marguerite 2021
€40.00
Tipologia: Bianco fermo
Cantina: Domaine Matassa
Annata: 2021
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 10,5
Vitigni: Macabeu e Muscat d’Alexandrie
Denominazione: Vin de France
Regione: Roussillon
Nazione: Francia
Allergeni: Contiene Solfiti
Perché: Perché è un bianco mediterraneo di grande purezza e freschezza, che coniuga naturalezza, eleganza e profondità aromatica.
Note di degustazione: Naso: profumi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e leggere note di miele e pietra bagnata.
Bocca: tesa e minerale, con acidità viva, corpo snello e finale lungo e salino.
1 disponibili
Domaine Matassa
Domaine Matassa, fondato da Tom Lubbe a Calce, è una delle cantine simbolo del Roussillon naturale. Coltivazione biodinamica, vinificazioni spontanee e nessun intervento enologico: i vini nascono puri e vibranti, riflesso diretto del suolo calcareo-scistoso e del clima mediterraneo. Cuvée Marguerite 2021 è un bianco luminoso e aromatico, ottenuto da vecchie vigne di Macabeu e Muscat, vinificato con lieviti indigeni e affinato in vasche neutre.
Produttore
Domaine Matassa
Calce – Roussillon (Francia)
Matassa è il progetto di Tom Lubbe, enologo sudafricano trapiantato nel sud della Francia, che ha ridato identità al terroir di Calce, tra Pirenei e Mediterraneo.
Coltiva vecchie vigne in biodinamica su suoli di scisti e marne calcaree, con rese bassissime.
Le fermentazioni sono spontanee, senza solfiti aggiunti, e gli affinamenti in cemento o legno vecchio.
I vini di Matassa sono sottili, salini e luminosi, con un’energia viva e una purezza che ha ridefinito lo stile dei vini naturali del Roussillon.
