Tipologia
Bianchi
Regione
Roussillon
Annata
2022
Formato
75 cl
Provenienza
Francia
Vitigno
Grenache, Mecabue
La D18 2022
€50.00
Tipologia: Bianco fermo
Cantina: Olivier Pithon
Annata: 2022
Formato: 0,75
Confezione: Bottiglia nuda
Gradazione: % 13
Vitigni: Macabeu, Grenache Blanc e Grenache Gris
Denominazione: Vin de France
Regione: Borgogna
Nazione: Francia
Allergeni: Contiene Solfiti
Perché: Perché unisce l’energia del Roussillon al rigore dei grandi vini di terroir, con eleganza naturale e autenticità.
Note di degustazione: Naso: fiori di campo, agrumi maturi, erbe aromatiche, cenni di miele e pietra focaia.
Bocca: piena ma fresca, con grande equilibrio, mineralità salina e finale lungo e luminoso.
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Olivier Pithon
Olivier Pithon è uno dei volti più autentici del Roussillon naturale. Coltiva in biodinamica le sue vigne di Calce, su suoli calcarei e scistosi, esaltando purezza e tensione. La D18 nasce da vecchie vigne situate lungo la strada dipartimentale D18, ed è vinificato con fermentazioni spontanee e affinamento in legno neutro e cemento. Un bianco di carattere mediterraneo ma teso, profondo e sapido.
Produttore
Olivier Pithon
Calce – Roussillon (Francia)
Olivier Pithon è uno dei pionieri della rinascita del Roussillon.
Le sue vigne di Calce, coltivate in biodinamica, danno vita a vini luminosi, salini e profondamente mediterranei.
Fermentazioni spontanee e legni grandi.
Bianchi di grande energia, rossi freschi e sapidi.
Pithon è una figura chiave per comprendere la nuova identità viticola del sud della Francia.
